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Die Auszeichnung ” Haus der prämierten Weine “wurde uns von der Landwirtschaftskammer verliehen.

Die Auszeichnung ” Haus der prämierten Weine “wurde uns von der Landwirtschaftskammer verliehen.

Diese Auszeichnung wird vergeben, wenn mind. 23 % der Gesamternte und damit mindestens sieben verschiedene Weine eine Prämierung als Gold-, Silber- oder Bronzemedallie bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer errungen haben. Folgende Gutsabfüllungen aus unserem Hause wurden 2022 mit Medaillen ausgezeichnet.
Thermobox ECO Frontlader

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Passend für GN-Behälter (1/1, 1/2, 1/3). 11 Einschubrillen im Abstand von je 30mm plus 2 Einschüben mit 37mm Höhe für Kühlakku oder Warmhalteplatte. Stapelbar. Schanierte Tür, abschließbar! Mit Kantenschutz. Bequem zu Tragen durch ausgeformte Griffe. 63,5x41x55 53x32,5x44,8 77l 1 Stck
CONZELMANN: Unser Partner für Schweißzubehör

CONZELMANN: Unser Partner für Schweißzubehör

Mit einem seinem großen Produktprogramm von fast 3.000 Artikeln hat sich die Conzelmann Schweißhandelsgesellschaft mbH seit 2001 von einem reinen Zubehörhandel zu einem technischen Spezialbetrieb entwickelt, der auch renommierte Erstausstatter beliefert.
doch Wurst!

doch Wurst!

Unsere Theken werden täglich mit frischen, selbsthergestellten Produkten gefüllt. Viele unserer Produkte wurden mehrfach prämiert, was für eine besonders handwerkliche Leistung und hervorragende Qualität spricht. Wir bieten eine Vielzahl an unterschiedlichen Wurst- und Fleischsorten, eine sehr gut sortierte Käsetheke und täglich frisch zubereitete Feinkost- und Rohkostsalate. An unserer Heißen Theke bekommen Sie verschiedene Grillspezialitäten, Frikadellen, Fleischkäse und täglich wechselnde warme Gerichte die von Dienstag bis Freitag von unseren Köchinnen frisch gekocht und zubereitet werden. Unser Bestes für SIE. Das ist unser Qualitätsversprechen an Sie. Regionalität, bewusst gesunde Ernährung. Die Öko-Vorteile Die meisten unserer Mitarbeiter leben in der Region und kommen sogar mit dem Fahrrad zur Arbeit. Die Tiere werden nicht aus dem Ausland, sondern hauptsächlich aus regionalen Betrieben bezogen. Unser Schweine- sowie unser Rindfleisch beziehen wir von BESH - einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft aus Schwäbisch Hall. Hier wird auf die gesamte Wertschöpfungskette von der Futtergewinnung, auf und aus eigenen Feldern, bis hin zur Verarbeitung von Fleisch und der Verarbeitung der Milch zum vorzüglichen Käse geachtet. Zusätzlich setzen wir auf eine Zusammenarbeit mit der Schäferei Friedel Popp aus dem Nachbarort Lachen-Speyerdorf, welche auch bereits schon seit mehreren Generationen besteht. Hier steht ebenfalls eine artgerechte Haltung mit weiten Ausläufe und die Liebe zur Aufzucht im Vordergrund. Durch die kurzen Wege entstehen kaum Transportkosten. Ein klares Plus für die Umwelt, das automatisch durch die Struktur der regionalen Wirtschaftskreisläufe entsteht und für den Metzger selbstverständlich ist. Zusätzlich haben wir fast 80% unserer Verpackungsmaterialien auf nachhaltige recycelte Verpackung umgestellt. Teilweise konnten wir auf recyceltes Papier, recyceltes Plastik oder als leichte Folierung auf eine Art Maisstärke umsteigen. Gerne bedienen wir Sie jedoch auch mit mitgebrachten Dosen, welche Sie auf die Theke stellen können. go local Wir denken lokal, wir kaufen lokal, wir beschäftigen lokal, wir produzieren lokal, wir investieren lokal, … Wir passen unser Produktsortiment den lokalen Bedürfnissen an und gehen auf unsere Kunden ein. Wir sichern so die Versorgung der Genießer und derjenigen, die gerne zu Fuß einkaufen gehen, denn wir sind vor Ort! Ein Stück Rind FILETSTEAK Filetsteak ist eines der beliebtesten und teuersten Cuts, da es besonders zart ist. Es ist aus einem langgezogenen Muskel des Rinds, dem Tenderloin, geschnitten. Durch den geringen Fettanteil ist kaum Marmorierung im Fleisch zu erkennen. Dadurch ist der Geschmack weniger intensiv als bei fettreicheren Cuts. TAFELSPITZ / PICANHA Picanha ist portugiesisch und deutet somit auf die brasilianische Abstammung dieses Cuts hin. Dort ist er so beliebt, dass er sogar zusätzlich aus Argentinien importiert werden muss. Das saftige, von feinem Fett durchzogene und intensiv nach Rind schmeckende Teilstück liegt oben, außen am sogenannten Schwanzstück, das zur Rinderkeule (Hüfte) gehört. Beim Zuschnitt bleibt der charakteristische Fettdeckel erhalten. Jedes Rind bietet diesen besonderen Cut zweimal. Zum Glück, denn er gilt in ganz Südamerika als Highlight eines jeden BBQs (Assados).
 Die beliebteste Zubereitungsform ist das Churrasco. PORTERHOUSE Das Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rücken geschnitten. Genau wie das T-Bone-Steak, hat das Porterhouse den typischen T-Knochen. Er teilt das Porterhouse in Roastbeef und File
FRISCH GEBACKEN!

FRISCH GEBACKEN!

Wir backen im großen Stil – und sind dabei noch immer der „Bäcker von nebenan“. Was das für Sie bedeutet? Jede Menge Auswahl, von Hand gemachte Leckereien und vor allem: ursprüngliche, natürliche Geschmackserlebnisse mit einmaligem Lüning-Aroma. Ganz gleich, ob Sie in ein süßes Plunderstückchen oder unser herzhaftes Sauerteigbrot beißen. Bei uns weht Ihnen der unvergleichliche Duft echter Handwerks-Tradition um die Nase. Werfen Sie doch gleich mal einen Blick in die täglich frische Vielfalt unserer Bäckertheke! Erfahren Sie mehr über unsere traditionsreiche Geschichte. Bleiben Sie mit Genuss und Geschmack auf dem Laufenden Wir haben jede Woche wechselnde Speisekarten in unseren Bäckerrants in Bingen, Ingelheim und Bad Kreuznach. Mit unseren kreativen Frühstücken möchten wir Ihnen einen guten Start in den Tag bescheren. Eine große Auswahl erwartet Sie. In regelmäßigen Abständen erfreuen wir Sie mit tollen neuen Angeboten zu unseren Produkten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Helles Bier

Helles Bier

Unser Helles ist die beliebteste Biersorte im Hagenbräu. Gebraut mit feinem Pilsner Malz und Hallertauer Aromahopfen resultiert ein schlankes Vollbier mit angenehmer Hopfenblume und ausgewogener Bittere im Abtrunk. Stammwürze 11,8 % Alkohol 4,8 % Vol. Untergärige Bierhefe
Saatgut

Saatgut

Wir sind die Profis für Weinbau Saatgut. Aus langjähriger Erfahrung und gebündelter Expertise ist unsere Kompetenz gewachsen. Eine Kompetenz, die sich in dem langjährigen Vertrauen und beständigen Erfolg unserer Kunden zeigt. Eigens für den Weinbau abgestimmte Mischungen. Speziell zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und zur gezielten Förderung einer großen Artenvielfalt in den Anlagen. Dabei steht der RAP  – Saatguthandel nicht nur für preiswerte Ware, sondern vor allem für höchste Produktqualität, einwandfreie Abwicklung sowie fundierte Beratung. In Verbindung mit unseren Saatgut Produzenten können unabhängig von unseren Standard Mischungen die individuellsten Saatgutmischungen ab 400 kg Bestellmenge produziert und angeboten werden. Zusätzlich bieten wir eine breite Auswahl an Saatgut Einzelkomponenten lose oder in Sackware an.
Buffet-Aufsteller

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